-
О журнале «Общепит: бизнес и искусство»
- Лучшие идеи, «ноу-хау», оборудование, дизайн, маркетинг, менеджмент, персонал, логистика, учет и другие вопросы для различных форматов предприятий общественного питания: ресторанов, кафе, столовых, баров, закусочных и т.д. Фотографии, схемы, таблицы, чертежи, методические разработки.
Журнал издается при информационной поддержке Ассоциации предприятий общественного питания, Московской ассоциации кулинаров, Ассоциации рестораторов и отельеров.
Журнал «Общепит: бизнес и искусство»
