Франшиза — хороший способ открыть свой бизнес, защитив себя от множества рисков, которые хорошо знакомы предпринимателю, строящему свое дело с нуля. Под крылом у крупной и известной сети тепло и надежно — так обычно думает покупатель франшизы. Однако в действительности здесь есть свои, и очень серьезные, проблемы, о которых франчайзер вам, скорее всего, не скажет.
1. Делать деньги будет вовсе не так просто, как вы ожидаете
Принято считать, что открыть бизнес в рамках всем известной сети куда легче, чем собственный магазинчик или ресторан. Однако не следует забывать, что зарабатывать прибыль своему заведению придется именно вам, и может оказаться, что до получения первых грошей с приобретенной вами франшизы может пройти вечность. Увы, востребованность и национальная слава франшизы не является гарантией ее непременной прибыльности. Приведем пример. UPS Store — широко известная в США почтово-логистическая служба, у которой 4300 офисов, принадлежащих разным владельцам. Открыть свой офис в рамках этой сети — дело, казалось бы, беспроигрышное: 22 года подряд журнал Entrepreneur ставит UPS Store в своем списке 500 лучших франшиз на первое место среди частных почтовых служб. Ежедневно через эту сеть пересылаются 13 млн документов. Однако журналист проекта About.com подсчитал, что фактически бизнес окупается сейчас лишь у 40% франчайзи этой популярной сети, поскольку для того, чтобы выйти в плюс, покупатель франшизы должен зарабатывать не меньше $30 000 в месяц.
2. Ваши конкуренты — не те, кого вы ими считаете
Человек, собирающийся приобрести право на открытие собственного «Макдоналдса», обычно считает, что в его районе у него будет один конкурент — Starbucks, где и цены примерно такие же, и ассортимент похожий. Однако на самом деле его потенциальными конкурентами являются все кафе, которые расположены рядом, вне зависимости от сопоставимости цен на услуги. А это значит, что выживать придется в острой борьбе: известно, например, что в такой популярной отрасли франчайзинга, как сети ресторанов быстрого питания, конкуренция столь велика, что фактически налагает вето на попытки поднять цену на продукты и услуги. Более того, некоторые модные тенденции (такие, как растущая популярность более здоровой пищи) заставят вас делиться клиентами с ресторанами, где подают слоу-фуд, забегаловками, предлагающими продукты молекулярной кухни, и т.п.
3. Неважно, сколько предприятий открывается в год по этой франшизе, важно, сколько из них закрывается
Франчайзер оглушает вас цифрой кафе, открывшихся за последний год в его сети. Но задумайтесь: а сколько из них уже закрылось или отчаянно агонизирует? Увы, эта информация доступна только самому владельцу франшизы, и он вам ее никогда не откроет. Приблизительный подсчет подсказывает, что в год закрываются примерно от 2% до 10% предприятий, работающих по франшизе. Небольшая цифра? Она может быть куда выше у конкретного франчайзера, к которому вы обратились. Есть несколько симптомов, способных помочь вычислить франшизу, с которой лучше не иметь дело, однако, чтобы их заметить, вам придется провести небольшое самостоятельное расследование нынешнего состояния дел вашего франчайзера. К их числу относятся: большое число исков, подаваемых франчайзи к своей сети, нестабильность основных финансовых показателей фирмы (получить эти данные несложно, если вы имеете дело с публичной компанией), плохая программа поддержки франчайзи, расхождение между информацией в проспектах компании и положением дел в ее уже действующих пунктах, и т. п.
4. Если продукт востребован сейчас, это не значит, что он останется таким завтра
В 2012 году тематический сайт Bluemaumau.org опубликовал рейтинг самых неудачных франшиз, и общественность узнала о том, что недавние фавориты — рестораны и магазинчики, где продают мороженое, теперь неудачники. В США владельцы предприятий этого типа продемонстрировали самую низкую готовность вернуть в срок кредит на их открытие, полученный в Администрации малого бизнеса страны. Другими словами, их владельцам чаще других не удавалось выйти на окупаемость. В России забегаловки вроде «Ростикса» сейчас по-прежнему самые востребованные из франшиз, но никто не знает, как все может перемениться в самом ближайшем будущем.
5. Вашему бизнесу угрожают новые законы, которые вскоре вступят в действие
Возможно, сейчас дела у обладателей франшизы, которую вы хотите приобрести, идут безоблачно. Однако к тому моменту, когда вы откроете свое предприятие, правила игры успеют поменяться: на бизнесе часто отражаются новые законы. Так, запрет на курение в кафе может подорвать их посещаемость, а ограничения на продажу спиртных напитков могут убить наповал ваш молодой и неокрепший пивной ресторанчик. Особенно сильно могут повредить бизнесу по франшизе законы, касающиеся налоговых отчислений: в 2010 году австралийский ресторанный гигант Quick Service Restaurant Holdings с оборотом $10 млрд пригрозил перенести свою штаб-квартиру из штата Западная Австралия в Кливленд, на восточное побережье материка, протестуя против законопроекта парламента родного штата, где планировалось повышение налогов. Исследование показало, что еще на стадии обсуждения закона 75% франчайзеров высказывали опасение, что он затронет их бизнес. К счастью, закон так и не был принят.
Фото: PhotoXpress
6. Ту же самую франшизу уже купил еще один предприниматель, живущий на вашей улице
Бизнес-тренер Эван Кармайкл советует человеку, раздумывающему над приобретением франшизы, первым делом изучить плотность населения в районе, где он собирается открыть свое дело, и сравнить ее с плотностью населения там, где покупателю той же франшизы удалось построить успешный бизнес. Но, увы, даже этот совет может оказаться тщетным, если количество потенциальных клиентов придется делить на два, а то и на три: возможно, ту же самую франшизу уже купили ваши соседи. И хотя считается, что франчайзеры стараются сглаживать конкуренцию между своими франчайзи, поскольку она ведет к снижению их собственных доходов, в действительности далеко не все из них продумывают долговременные последствия своей деятельности и живут по принципу «лучше синица в руках, чем журавль в небе», предпочитая получить стоимость франшизы сейчас, чем максимальный объем роялти потом.
7. В информации о франшизе, которую вам дали, не так-то просто отделить факты от вымысла
Иногда франчайзер не гнушается пользоваться смелыми гиперболами и даже откровенным вымыслом. Так, в проспектах американской компания Sona Laser Centers, специализирующейся на лазерной эпиляции, было написано, что ее метод позволяет удалить не меньше 90% волос на теле клиентов всего за пять процедур. Бизнесмены, оценившие потенциальную востребованность столь революционного метода, открыли десятки салонов — а потом потратили сотни тысяч долларов на то, чтобы удовлетворить клиентов, обнаруживших, что волосатости у них не убавилось и после десятка сеансов. Впрочем, иск к компании одного из франчайзи завершился выплатой предпринимателю шестизначной суммы, что подтолкнуло компании к полюбовному соглашению о компенсации ущерба остальным франчайзи.
8. Цель владельца франшизы — получать прибыль, а не помогать вам
Владелец будет любить вас ровно до того момента, как вы поставите подпись. Затем он станет исходить из своих собственных интересов и, возможно, назначит вам невыгодные условия. Например, в контрактах часто прописано, что покупатели франшизы должны принимать изменения в технологии производства продуктов или заказывать сырье у определенных поставщиков (которые могут вступить в сговор с владельцем франшизы и неожиданно поднять цены). В 2008 году знаменитая американская сеть пекарен, выпекающих пончики, Tim Hortons, давно уже превратившаяся в национальный бренд и оттого не вызывавшая сомнений в выгодности своих франшиз, поменяла производственный процесс: отныне «всегда свежие» (так звучит слоган компании) пончики надо не выпекать с нуля в каждой пекарне, а изготавливать из замороженных полуфабрикатов. Это подняло цену производства пончиков вдвое. Рассерженные пекари подали коллективный иск на $2 млрд, однако суд признал правомочность действий сети.
